Мультиварка. Когда нет времени готовить.

Мультиварка. Когда нет времени готовить.

Быстро, вкусно приготовить разные блюда по принципу "сложи все в кастрюльку, нажми на кнопку и занимайся своими делами - мультиварка даст знать когда пора садится за стол" Обсуждаем интересные кулинарные рецепты и всё о питании наших детей Кулинария

 
Анализы
Мамочки посоветуйте пожалуйста. Нам поставили ЗПР и ауточерт ....
Olga21
Наша история (дневник развития)
temik пишет:[q] А как ваш малыш реагирует, если вдруг планы меняю ....
jaded
помогите советом(сма?страшное сдвг и аутистичное поведение)
Очень жаль, что у вас аналогичная ситуация( Я сама уже к пси ....
_alisa__
Девочка, 1год 1месяц. Подозрение на аутизм.
Алексей-BLR, узи щитовидной железы покажет есть ли узл ....
Алинкина мама
Горшочные дела
Анна Жу Сколько вашему? Я открыла эту тему в марте, ....
temik
С какими заболеваниями и расстройствами можно перепутать аут
Дваждымама, погуглите фото больных. Конечно, у кого ....
ИринаБалерина
Микрополяризация - польза и вред.
Прошли первые три процедуры. Хуже не стало однозначно. Сынок ....
KRayuhka45
Есть ли повод волноваться?
feel79, нужно ее в артистки))). Ну, а если серьезно та ....
Алинкина мама
Альтернирующая гемиплегия
Часто ошибочно ставят эпилепсию всем, а потом уже меняют диа ....
Oksana_
Аутизм – нарушение психического развития человека
Аутизм – нарушение психического развития человека, в следств ....
PACautist
Сопротивление родных
KRayuhka45мы и так в коррекционном саду, единственном ....
Лимонка
Синдром Ди Джорджи
А я даже не знаю, хотя стараюсь читать по нашему заболеванию ....
Laska
Мне нужен Ваш совет.
У меня у сестры примерно такая же ситуация была. ....
oliviya16
Школа или конкретный педагог? Что выбрать?
Здравствуйте! Кто отдал своего ребёнка в обычную школу, подс ....
Елена и Вика
Про Светлану с Сашенькой
Поселок хороший, все в шаговой доступности... Если в метрах. ....
САШОК
Для чего предназначен этот форум
Даша Даша пишет:[q]spina bifida[/q] Сложно сейчас сказать чт ....
витанаканда
Повреждение импланта
Обратиться туда, где оперировали и подключали. ....
Ершистик
Курский музыкальный колледж-интернат для слепых
Ижевод пишет:[q][/q] угу вот только диплом сей не управления культ ....
витанаканда
Лечение спастической дисплегии (болезни Литтля)
От спастической дисплегии (болезни Литтля) страдают 2 ....
АнглоМедикал
Как лечить Эрозию Шейки Матки?
У подруги недавно обнаружили эрозию. она обращалась в разные ....
Nina72
Перейти на сайт медицинского центра Московия
Логин:
  Пароль:
Обычный
Безопасный
Запомнить пользователя



Зарегистрироваться
Забыли пароль?
Предлагаю услуги массажа на дому для детей в Нижнем Новгороде
 
 

Пожертвовать на содержание форума

 
Пожертвовать на содержание форума
Форум ребёнок-инвалид »   Кулинария »   Мультиварка. Когда нет времени готовить.
RSS
Клиника восстановительного лечения БиАТи 

Мультиварка. Когда нет времени готовить.

Быстро, вкусно приготовить разные блюда по принципу "сложи все в кастрюльку, нажми на кнопку и занимайся своими делами - мультиварка даст знать когда пора садится за стол"

<<Назад  Вперед>>Печать
 
Tatasha
Новичок

Всего сообщений: 1
Рейтинг пользователя: 0



Дата регистрации на форуме:
7 июля 2013
Торопимся - работа, детишки..... Времени не хватает ни на что, особенно после работы, когда надо быстро приготовить ужин. И тут на помощь приходит мультиварка - заклал необходимые продукты, нажал режим и можно сделать кучу дел за время приготовления. Вот тут черпаю интересные и простые рецептики - Мультиварка. Рецепты.
Вот один из моих любимых
"БОРЩ УКРАИНСКИЙ"

Состав:
- вода – 1000мг;
- говядина (кости) – 150г;
- говядина – 100г;
- ветчинных костей – 50г;
- сосиски – 1 шт;
- свекла – 1 средняя;
- капуста – 4-5 листов средней капусты;
- морковь – половина средней;
- лук –1 небольшая луковица;
- томат-паста – столовая ложка;
- растительное масло – столовая ложка;
- специи – по вкусу.

В кастрюлю мультиварки наливаем немного растительного масла, кладем туда нарезанную соломкой свеклу и томат-пасту, а также мелко нашинкованные морковь и лук. Закрываем крышку мультиварки и включаем на режим РАЗОГРЕВ. Через 5 минут (можно определить по таймеру) открыть крышку, помешать. Не выключая режим РАЗОГРЕВ, желательно быстро в кастрюлю наливаем воду до уровня 1л, складываем туда подготовленные говяжьи кости, мясо и ветчинные косточки. Туда же закладываем нарезанную соломкой капусту. Закрываем крышку мультиварки, ждем окончания действия режима РАЗОГРЕВ. Переключаем на режим СУП, выставляем время на таймере 01:50. После сигнала об окончании приготовления открываем крышку, вынимаем всё мясо и кости, добавляем соль, перец, лавровый лист, несколько капель лимонного сока и порезанные кружочками сосиски. Закрываем крышку и оставляем на режиме ПОДОГРЕВ на 20 минут, который автоматически включается после окончания каждого режима. Режем на порционные кусочки говядину раскладываем по тарелкам. Подаём со сметаной и зеленью.
Ируся72
Долгожитель форума

Откуда: Краснодар
Всего сообщений: 350
Рейтинг пользователя: 46



Дата регистрации на форуме:
13 июля 2011
А я недавно приобрела сие чудо техники и честно говоря пока в восторге, не знаю насколько хватит интузиазма.
Буквально вчера приготофила куриное филе, фаршированное курагой, получилось весьма недурно, делала все по интуиции. Рассказываю:
Берем куриное филе, делаем надрез, чтобы получился кармашек. Посолили поперчили, я еще немножко обмазала сухой аджикой. Делаем начинку: курагу режем тоненькой соломкой. на сковороде растопить сливочное масло, выложить курагу, еще я добавила ъРусский соусъ (из клюквы, брусники и вишни). Закладываем начинку в кармашки и завязываем нитью или скалываем зубочисткой.
В режиме поджаривание обжириваем рулетики на растительном или оливковом масле. В это время делаем заливку: 2 баночки натурального йогурта (я брала активию), посолить поперчить, пару зубчиков чеснока выдавить и добавить пол чайной ложки кари или шафрана (для цвета), заливаем в чашу и ставим на 45 минут в режиме Выпечка, попробуйте очень вкусно. :s1:
Juliya
Долгожитель форума

Откуда: Norilsk
Всего сообщений: 707
Рейтинг пользователя: 31



Дата регистрации на форуме:
13 фев. 2013
Купила и я мультиварку... Возник ряд вопросов. В инструкции написано что чашу надо смазывать (всю внутреннюю поверхность) а не просто наливать в нее масло. У всех так? Это очень неудобно. Каша кстати пригорает как и везде, кроме микроволновки. Единственный плюс я нашла - не вытекает и не выкипает :). Использую как электрокастрюлю. Суп получается вкусный если продукты вкусные :) А так все довольно обычно. Да и вода у меня на индукционной поверхности закипает гораздо быстрее. Но очень нам пригодилась эта мультиварка в наших походных условиях. Еще бы кто придумал такой холодильник. Что бы маленький и не дорогой. а то мы с Евой намучились когда месяц жили на материке.
аут-мама
Самый активный участник голосования


Откуда: Сыктывкар
Всего сообщений: 5216
Рейтинг пользователя: 270



Дата регистрации на форуме:
15 фев. 2010
Juliya бывают автомобильные холодильники вроде. Небольшие. Вот такие примерно
{......... }
Ируся72
Долгожитель форума

Откуда: Краснодар
Всего сообщений: 350
Рейтинг пользователя: 46



Дата регистрации на форуме:
13 июля 2011
Жулия Я не смазываю, немножко масла на дно, смотря, что готовлю. Делала рис с морепродуктами, отлично, там три режима риса, рассыпчатый, и еще какие-то, еще мне очень понравилось делала детям семгу тушеную с овощами, просто супер получилось
Irina59
Долгожитель форума

Всего сообщений: 6279
Рейтинг пользователя: 119



Дата регистрации на форуме:
7 мар. 2010
Juliya, не знаю, у меня мультя уже 2 года и ни разу ничего не пригорело. Чашу не смазываю ничем никогда и масло редко-редко добавляю.
Обычно продукты сами выделяют сок, если это мясо, рыба, овощи.

Может, ты неправильно функции выбираешь?
И подгорать может ещё, если используешь функции "жарка" и "выпечка"...

Я очень довольна своей мультей, практически каждый день в ней что-нибудь готовлю.

И ещё одно: всё таки надо иногда открывать и помешивать содержимое.

Это из личного опыта.
Juliya
Долгожитель форума

Откуда: Norilsk
Всего сообщений: 707
Рейтинг пользователя: 31



Дата регистрации на форуме:
13 фев. 2013
аут-мама :) спасибо за совет, но такой вариант я прокручивала. Дело в том, что мне сказали - автомобильные холодильники от сети не работают. Вот если бы мне эту ссылку раньше... Эх, надо мне такую аут-маму поближе переселять :) Ну зато теперь буду знать, и возможно, в следующий отпуск мне это обязательно пригодиться. ;)
Juliya
Долгожитель форума

Откуда: Norilsk
Всего сообщений: 707
Рейтинг пользователя: 31



Дата регистрации на форуме:
13 фев. 2013
Ируся72 :) может все дело в чаше? Я купила с антипригарным 5-ти слойным покрытием, а у Вас керамика?
Juliya
Долгожитель форума

Откуда: Norilsk
Всего сообщений: 707
Рейтинг пользователя: 31



Дата регистрации на форуме:
13 фев. 2013
Irina59 :) конечно все может быть, может что-то неправильно делаю. Но вроде все по инструкции и по книге поваренной (в комплектацию входит) Пригорела каша. Возможно мало жидкости, нужно все же данные книги корректировать по своему усмотрению. Прилип омлет и пришлось его частями выкладывать на тарелку. На вкус это никак не повлияло, а вид нам в той ситуации был не очень важен. Функцию жарки использовала конечно, кстати, с ней проблем не было, так как овощи на суп и мясо готовила (как и написано) с открытой крышкой и есть возможность наблюдать процесс приготовления. Каша все же для меня лучше в микроволновке. Поставила - и забыла, пока не запищит микроволновка. Помешивать не надо, главное дозировку и посуду выбрать правильно :) выпечку не пробовала в мультиварке. Пока не было необходимости, но рецепт присмотрела, мне понравился своей простотой. Попробую приготовить и поделюсь :)
Irina59
Долгожитель форума

Всего сообщений: 6279
Рейтинг пользователя: 119



Дата регистрации на форуме:
7 мар. 2010
Juliya, у меня тоже антипригарное покрытие. Когда я покупала свою мультю, продавец мне сказала, что из её собственного опыта она может посоветовать то, что не надо обращать внимание на дозировку в рецептах, прилагаемых в инструкциях. Нужно делать всё также, как и на обычной газовой плите делаем - это про каши, плов и все блюда, где есть любая крупа в составе... Я воспользовалась её советом сразу и когда готовлю в мульте по печатному рецепту, то беру только ингредиенты, а пропорции и количество по своему усмотрению.
Ещё ни разу интуиция не подводила.

Думаю, со временем и ты приспособишься.

Ну, мне-то труднее на плите готовить, а в мульте совсем без проблем!
Ируся72
Долгожитель форума

Откуда: Краснодар
Всего сообщений: 350
Рейтинг пользователя: 46



Дата регистрации на форуме:
13 июля 2011
Жулия У меня тоже антипригарное, а я даже в инструкции не читала про то, что надо всю чашу смазывать маслом. Зачем?
Juliya
Долгожитель форума

Откуда: Norilsk
Всего сообщений: 707
Рейтинг пользователя: 31



Дата регистрации на форуме:
13 фев. 2013
Ируся72 :) да кто ж его знает зачем :) в инструкции написано вот и мажу :)) При жарке, при выпечке нужно. При варке молочной каши нужно мазать маслом внутреннюю поверхность чаши выше уровня молока :) Я ж сначала инструкцию всегда читаю :)) пока муж новую технику курочит, мне только инструкция достается, а техники в каждом доме теперь как навоза :) вот и привыкла сначала инструкцию читать :)
Juliya
Долгожитель форума

Откуда: Norilsk
Всего сообщений: 707
Рейтинг пользователя: 31



Дата регистрации на форуме:
13 фев. 2013
Irina59 :) ну понятно. Короче кашу варю по старой процентовке :) Вот еще решила дочке свою машинку стиральную отдать, себе надо новую присматривать. Остановилась пока на Лыже с сушкой ( LG F1203CDP) может у кого есть такая? Что скажете о ней?
Ируся72
Долгожитель форума

Откуда: Краснодар
Всего сообщений: 350
Рейтинг пользователя: 46



Дата регистрации на форуме:
13 июля 2011
Жулия и это правильно, а у меня все с ног на голову, сделаю, а потом прочитаю. :s2:
ElenaBrom
Изгнанный

Всего сообщений: 1
Рейтинг пользователя: 1



Дата регистрации на форуме:
10 авг. 2013
Я тоже довольна! Просто закидываю овощи, мясо и на пол дня забываю о ней. Не важно, что в нее положить, рагу получается отменное :-)
МамаМаши
Новичок

Откуда: Ростов
Всего сообщений: 7
Рейтинг пользователя: 2



Дата регистрации на форуме:
17 мар. 2014
Мультиварка это супер, я уже оценила! Действительно очень упрощает жизнь и освобождает время. Нам с мужем свекровь на новоселье подарила REDMOND RMC-PM190, это которая 2 в 1, мультиварка и скороварка. У моей дочки гепатит, и мы всей семьей стараемся питаться по ее диете ( диета №5). Чаши на 5 литров хватает на всех. В основном готовим для себя на программе пар и тушение, а дочке утром варю кашки молочные, молоко не сбегает, я даже маслом не смазываю. Девочки тут пишут что на масле готовят, а у меня и так ничего не пригорает.
<<Назад  Вперед>>Печать
Пожертвовать на содержание форума
Форум ребёнок-инвалид »   Кулинария »   Мультиварка. Когда нет времени готовить.
RSS
 

 



IntB Green2 Style © Fisana