Мультиварка. Когда нет времени готовить.

Мультиварка. Когда нет времени готовить.

Быстро, вкусно приготовить разные блюда по принципу "сложи все в кастрюльку, нажми на кнопку и занимайся своими делами - мультиварка даст знать когда пора садится за стол" Обсуждаем интересные кулинарные рецепты и всё о питании наших детей Кулинария

 
Не могу общаться с родной матерью
A L E N A пишет:[q]Я у родителей одна((([/q] Тогда действительно ....
tanusik
Гипоплазия и аплазия конечностей
НаташаКим вы уже большие, моя козявка ещё маленькая, ....
мамаКсюшиАлена
Действия родителей при подозрении на аутизм
ДашаКо На ручки обязательно брать, много обнимать, це ....
altim версия 2
Мишаня: проблемы и приколы.
Мы вот тоже с горки год назад начали кататься(видео с племяш ....
ира с
Делеция длинного плеча 18 хромосома
Здравствуйте мамочки! Я логопед-дефектолог и мама особенног ....
мама-дефектолог
Мой чудо- мальчик
Дю, протез в нашем случае необходим, потому что нет ч ....
Nadezhda1985
Переход аутиста в 5 класс
Lara35, насколько я знаю, вам надо договариваться неп ....
Ершистик
атрофия зрительного нерва
операция наверное нужна ....
AnnaBozev
Частный интернат для ребенка инвалида
Мамочки, подскажите хороший специальный детский сад(возможно ....
kirkirkir
Центр Индиго Челябинск
Тоже проходили там реабилитацию, очень понравилось, сдвиги б ....
Чара
Петиция по нервно-мышечным заболеваниям
а два месяца наша петиция набрала всего лишь 5000 подписей!( ....
Inna1978
Синдром Фелана-Макдермита
Здравствуйте мамочки прошу просветите меня, может есть среди ....
Чара
детки с синдромом Веста
Вы принимаете какие-нибудь витамины для поддержки организма ....
РитаВасилек
Как найти парня для девочки с олигофреней?
Красивая у вас дочка! ....
Мальта
техника в помощь
витанаканда, как у вас с навигатором? Получается? (Та ....
zov-62
Бесплатный вебинар не тему путешествий длия инвалидов
Opora.life устраиваеt бесплатные тематические встречи для лю ....
Ижевод
Болталка.Prav.Ru
отец, мы рады, что Вы присоединились к нам. Добро пож ....
сима
Купание очень сложного ребенка
Ищу приспособление для купания в ванне. Для возможности прин ....
отец
Ищем друзей. Новая Москва.
Добрый день, Инна. Очень хотелось бы с вами пообщаться. Мы, ....
СветланаБонд
Ворона стащила ложку
....
витанаканда
Перейти на сайт медицинского центра Московия
Логин:
  Пароль:
Обычный
Безопасный
Запомнить пользователя



Зарегистрироваться
Забыли пароль?
 
 

Пожертвовать на содержание форума

 
Пожертвовать на содержание форума
Форум ребёнок-инвалид »   Кулинария »   Мультиварка. Когда нет времени готовить.
RSS

Мультиварка. Когда нет времени готовить.

Быстро, вкусно приготовить разные блюда по принципу "сложи все в кастрюльку, нажми на кнопку и занимайся своими делами - мультиварка даст знать когда пора садится за стол"

<<Назад  Вперед>>Печать
 
Tatasha
Новичок

Всего сообщений: 1
Рейтинг пользователя: 0



Дата регистрации на форуме:
7 июля 2013
Торопимся - работа, детишки..... Времени не хватает ни на что, особенно после работы, когда надо быстро приготовить ужин. И тут на помощь приходит мультиварка - заклал необходимые продукты, нажал режим и можно сделать кучу дел за время приготовления. Вот тут черпаю интересные и простые рецептики - Мультиварка. Рецепты.
Вот один из моих любимых
"БОРЩ УКРАИНСКИЙ"

Состав:
- вода – 1000мг;
- говядина (кости) – 150г;
- говядина – 100г;
- ветчинных костей – 50г;
- сосиски – 1 шт;
- свекла – 1 средняя;
- капуста – 4-5 листов средней капусты;
- морковь – половина средней;
- лук –1 небольшая луковица;
- томат-паста – столовая ложка;
- растительное масло – столовая ложка;
- специи – по вкусу.

В кастрюлю мультиварки наливаем немного растительного масла, кладем туда нарезанную соломкой свеклу и томат-пасту, а также мелко нашинкованные морковь и лук. Закрываем крышку мультиварки и включаем на режим РАЗОГРЕВ. Через 5 минут (можно определить по таймеру) открыть крышку, помешать. Не выключая режим РАЗОГРЕВ, желательно быстро в кастрюлю наливаем воду до уровня 1л, складываем туда подготовленные говяжьи кости, мясо и ветчинные косточки. Туда же закладываем нарезанную соломкой капусту. Закрываем крышку мультиварки, ждем окончания действия режима РАЗОГРЕВ. Переключаем на режим СУП, выставляем время на таймере 01:50. После сигнала об окончании приготовления открываем крышку, вынимаем всё мясо и кости, добавляем соль, перец, лавровый лист, несколько капель лимонного сока и порезанные кружочками сосиски. Закрываем крышку и оставляем на режиме ПОДОГРЕВ на 20 минут, который автоматически включается после окончания каждого режима. Режем на порционные кусочки говядину раскладываем по тарелкам. Подаём со сметаной и зеленью.
Ируся72
Долгожитель форума

Откуда: Краснодар
Всего сообщений: 350
Рейтинг пользователя: 46



Дата регистрации на форуме:
13 июля 2011
А я недавно приобрела сие чудо техники и честно говоря пока в восторге, не знаю насколько хватит интузиазма.
Буквально вчера приготофила куриное филе, фаршированное курагой, получилось весьма недурно, делала все по интуиции. Рассказываю:
Берем куриное филе, делаем надрез, чтобы получился кармашек. Посолили поперчили, я еще немножко обмазала сухой аджикой. Делаем начинку: курагу режем тоненькой соломкой. на сковороде растопить сливочное масло, выложить курагу, еще я добавила ъРусский соусъ (из клюквы, брусники и вишни). Закладываем начинку в кармашки и завязываем нитью или скалываем зубочисткой.
В режиме поджаривание обжириваем рулетики на растительном или оливковом масле. В это время делаем заливку: 2 баночки натурального йогурта (я брала активию), посолить поперчить, пару зубчиков чеснока выдавить и добавить пол чайной ложки кари или шафрана (для цвета), заливаем в чашу и ставим на 45 минут в режиме Выпечка, попробуйте очень вкусно. :s1:
Juliya
Долгожитель форума

Откуда: Norilsk
Всего сообщений: 705
Рейтинг пользователя: 31



Дата регистрации на форуме:
13 фев. 2013
Купила и я мультиварку... Возник ряд вопросов. В инструкции написано что чашу надо смазывать (всю внутреннюю поверхность) а не просто наливать в нее масло. У всех так? Это очень неудобно. Каша кстати пригорает как и везде, кроме микроволновки. Единственный плюс я нашла - не вытекает и не выкипает :). Использую как электрокастрюлю. Суп получается вкусный если продукты вкусные :) А так все довольно обычно. Да и вода у меня на индукционной поверхности закипает гораздо быстрее. Но очень нам пригодилась эта мультиварка в наших походных условиях. Еще бы кто придумал такой холодильник. Что бы маленький и не дорогой. а то мы с Евой намучились когда месяц жили на материке.
аут-мама
Самый активный участник голосования


Откуда: Сыктывкар
Всего сообщений: 5211
Рейтинг пользователя: 270



Дата регистрации на форуме:
15 фев. 2010
Juliya бывают автомобильные холодильники вроде. Небольшие. Вот такие примерно
{......... }
Ируся72
Долгожитель форума

Откуда: Краснодар
Всего сообщений: 350
Рейтинг пользователя: 46



Дата регистрации на форуме:
13 июля 2011
Жулия Я не смазываю, немножко масла на дно, смотря, что готовлю. Делала рис с морепродуктами, отлично, там три режима риса, рассыпчатый, и еще какие-то, еще мне очень понравилось делала детям семгу тушеную с овощами, просто супер получилось
Irina59
Долгожитель форума

Всего сообщений: 6279
Рейтинг пользователя: 119



Дата регистрации на форуме:
7 мар. 2010
Juliya, не знаю, у меня мультя уже 2 года и ни разу ничего не пригорело. Чашу не смазываю ничем никогда и масло редко-редко добавляю.
Обычно продукты сами выделяют сок, если это мясо, рыба, овощи.

Может, ты неправильно функции выбираешь?
И подгорать может ещё, если используешь функции "жарка" и "выпечка"...

Я очень довольна своей мультей, практически каждый день в ней что-нибудь готовлю.

И ещё одно: всё таки надо иногда открывать и помешивать содержимое.

Это из личного опыта.
Juliya
Долгожитель форума

Откуда: Norilsk
Всего сообщений: 705
Рейтинг пользователя: 31



Дата регистрации на форуме:
13 фев. 2013
аут-мама :) спасибо за совет, но такой вариант я прокручивала. Дело в том, что мне сказали - автомобильные холодильники от сети не работают. Вот если бы мне эту ссылку раньше... Эх, надо мне такую аут-маму поближе переселять :) Ну зато теперь буду знать, и возможно, в следующий отпуск мне это обязательно пригодиться. ;)
Juliya
Долгожитель форума

Откуда: Norilsk
Всего сообщений: 705
Рейтинг пользователя: 31



Дата регистрации на форуме:
13 фев. 2013
Ируся72 :) может все дело в чаше? Я купила с антипригарным 5-ти слойным покрытием, а у Вас керамика?
Juliya
Долгожитель форума

Откуда: Norilsk
Всего сообщений: 705
Рейтинг пользователя: 31



Дата регистрации на форуме:
13 фев. 2013
Irina59 :) конечно все может быть, может что-то неправильно делаю. Но вроде все по инструкции и по книге поваренной (в комплектацию входит) Пригорела каша. Возможно мало жидкости, нужно все же данные книги корректировать по своему усмотрению. Прилип омлет и пришлось его частями выкладывать на тарелку. На вкус это никак не повлияло, а вид нам в той ситуации был не очень важен. Функцию жарки использовала конечно, кстати, с ней проблем не было, так как овощи на суп и мясо готовила (как и написано) с открытой крышкой и есть возможность наблюдать процесс приготовления. Каша все же для меня лучше в микроволновке. Поставила - и забыла, пока не запищит микроволновка. Помешивать не надо, главное дозировку и посуду выбрать правильно :) выпечку не пробовала в мультиварке. Пока не было необходимости, но рецепт присмотрела, мне понравился своей простотой. Попробую приготовить и поделюсь :)
Irina59
Долгожитель форума

Всего сообщений: 6279
Рейтинг пользователя: 119



Дата регистрации на форуме:
7 мар. 2010
Juliya, у меня тоже антипригарное покрытие. Когда я покупала свою мультю, продавец мне сказала, что из её собственного опыта она может посоветовать то, что не надо обращать внимание на дозировку в рецептах, прилагаемых в инструкциях. Нужно делать всё также, как и на обычной газовой плите делаем - это про каши, плов и все блюда, где есть любая крупа в составе... Я воспользовалась её советом сразу и когда готовлю в мульте по печатному рецепту, то беру только ингредиенты, а пропорции и количество по своему усмотрению.
Ещё ни разу интуиция не подводила.

Думаю, со временем и ты приспособишься.

Ну, мне-то труднее на плите готовить, а в мульте совсем без проблем!
Ируся72
Долгожитель форума

Откуда: Краснодар
Всего сообщений: 350
Рейтинг пользователя: 46



Дата регистрации на форуме:
13 июля 2011
Жулия У меня тоже антипригарное, а я даже в инструкции не читала про то, что надо всю чашу смазывать маслом. Зачем?
Juliya
Долгожитель форума

Откуда: Norilsk
Всего сообщений: 705
Рейтинг пользователя: 31



Дата регистрации на форуме:
13 фев. 2013
Ируся72 :) да кто ж его знает зачем :) в инструкции написано вот и мажу :)) При жарке, при выпечке нужно. При варке молочной каши нужно мазать маслом внутреннюю поверхность чаши выше уровня молока :) Я ж сначала инструкцию всегда читаю :)) пока муж новую технику курочит, мне только инструкция достается, а техники в каждом доме теперь как навоза :) вот и привыкла сначала инструкцию читать :)
Juliya
Долгожитель форума

Откуда: Norilsk
Всего сообщений: 705
Рейтинг пользователя: 31



Дата регистрации на форуме:
13 фев. 2013
Irina59 :) ну понятно. Короче кашу варю по старой процентовке :) Вот еще решила дочке свою машинку стиральную отдать, себе надо новую присматривать. Остановилась пока на Лыже с сушкой ( LG F1203CDP) может у кого есть такая? Что скажете о ней?
Ируся72
Долгожитель форума

Откуда: Краснодар
Всего сообщений: 350
Рейтинг пользователя: 46



Дата регистрации на форуме:
13 июля 2011
Жулия и это правильно, а у меня все с ног на голову, сделаю, а потом прочитаю. :s2:
ElenaBrom
Изгнанный

Всего сообщений: 1
Рейтинг пользователя: 1



Дата регистрации на форуме:
10 авг. 2013
Я тоже довольна! Просто закидываю овощи, мясо и на пол дня забываю о ней. Не важно, что в нее положить, рагу получается отменное :-)
МамаМаши
Новичок

Откуда: Ростов
Всего сообщений: 7
Рейтинг пользователя: 2



Дата регистрации на форуме:
17 мар. 2014
Мультиварка это супер, я уже оценила! Действительно очень упрощает жизнь и освобождает время. Нам с мужем свекровь на новоселье подарила REDMOND RMC-PM190, это которая 2 в 1, мультиварка и скороварка. У моей дочки гепатит, и мы всей семьей стараемся питаться по ее диете ( диета №5). Чаши на 5 литров хватает на всех. В основном готовим для себя на программе пар и тушение, а дочке утром варю кашки молочные, молоко не сбегает, я даже маслом не смазываю. Девочки тут пишут что на масле готовят, а у меня и так ничего не пригорает.
<<Назад  Вперед>>Печать
Пожертвовать на содержание форума
Форум ребёнок-инвалид »   Кулинария »   Мультиварка. Когда нет времени готовить.
RSS
 

 



IntB Green2 Style © Fisana