Мультиварка. Когда нет времени готовить.

Мультиварка. Когда нет времени готовить.

Быстро, вкусно приготовить разные блюда по принципу "сложи все в кастрюльку, нажми на кнопку и занимайся своими делами - мультиварка даст знать когда пора садится за стол" Обсуждаем интересные кулинарные рецепты и всё о питании наших детей Кулинария

 
Моя Богдашка. Гипоплазия 4х пальцев руки.
Добрый день. Давно нашла сайт и прочитала кучу историй не то ....
Лена805
Аутизм или нет
Алтим, какая вы молодец, вытянули своего детеныша почти до нор ....
Юлия Ломова
Гипоплазия и аплазия конечностей
Мы из города Кириши. Ленинградская область. ....
Юлия2020
Мой чебурашка!
dindi Да, в Фейсбук "Sergio e Tatiana say", однокласн ....
Татьяна Сай
Альтернирующая гемиплегия
Здравствуйте мамочки! Давно не общались. Мы сейчас с дочей л ....
LinaKot
фильмы с субтитрами
Советую посмотреть сериал территория заблуждения! Очень позно ....
MASTER112
Дом или квартира?
Лучше всего купить какой нить участок и построить дом! Я так ....
MASTER112
Что хуже - аутизм или уо?
Нюша пишет:[q][/q] Полно таких. Если девушка симпатичная, то вооб ....
Мальта
Отношение родственников к особенностям ребенка
Ana_ana пишет:Почти каждый день слышу что я хреновая ....
Anemonas
Горшочные дела
единственный способ приучить к горшку что неротипиков что ау ....
Мальта
Может ли быть глубокая уо, если нет органики?
а еще вот слышала, что если ребенок развивался с задержкой с ....
Лимонка
истерики и не только
Что-то супруга заартачилась на обследования дальнейшие. Гово ....
Adam
Сколько стоит речевой процессор и надо ли его менять?
Добрый день. Подскажите пожалуйста кто-нибудь менял речевой п ....
Luiza
Красивое счастье по имени Настя
Galchonok80 Galchonok80 пишет:[q]колледж тоже сама выбрала, ....
витанаканда
вот мы и выросли...
Спасибо. ....
сима
А так мы отдыхаем!
А мы вот развлекаемся при помощи просмотра сериалов! Вот сего ....
MASTER112
Особенности поведения женщин с синдромом Аспергера
Ну то, что я не женщина-Аспергер, это точно. ....
Ella_Artua
Предложение по озвучанию
Вам может быть лучше обратиться в спец школу, где учатся так ....
Regina
Эта музыка музыка музыка...
Май продолжается! Не судите строго было всего две репитиции ....
витанаканда
История Артема Репина (спастический тетрапорез, ЧАЗН)
Здравствуйте, у нас состояние у деток очень похоже, только мы ....
Ирина Костынюк
Перейти на сайт медицинского центра Московия
Логин:
  Пароль:
Обычный
Безопасный
Запомнить пользователя



Зарегистрироваться
Забыли пароль?
Предлагаю услуги массажа на дому для детей в Нижнем Новгороде
 
 

Пожертвовать на содержание форума

 
Пожертвовать на содержание форума
Форум ребёнок-инвалид »   Кулинария »   Мультиварка. Когда нет времени готовить.
RSS
Клиника восстановительного лечения БиАТи 

Мультиварка. Когда нет времени готовить.

Быстро, вкусно приготовить разные блюда по принципу "сложи все в кастрюльку, нажми на кнопку и занимайся своими делами - мультиварка даст знать когда пора садится за стол"

<<Назад  Вперед>>Печать
 
Tatasha
Новичок

Всего сообщений: 1
Рейтинг пользователя: 0



Дата регистрации на форуме:
7 июля 2013
Торопимся - работа, детишки..... Времени не хватает ни на что, особенно после работы, когда надо быстро приготовить ужин. И тут на помощь приходит мультиварка - заклал необходимые продукты, нажал режим и можно сделать кучу дел за время приготовления. Вот тут черпаю интересные и простые рецептики - Мультиварка. Рецепты.
Вот один из моих любимых
"БОРЩ УКРАИНСКИЙ"

Состав:
- вода – 1000мг;
- говядина (кости) – 150г;
- говядина – 100г;
- ветчинных костей – 50г;
- сосиски – 1 шт;
- свекла – 1 средняя;
- капуста – 4-5 листов средней капусты;
- морковь – половина средней;
- лук –1 небольшая луковица;
- томат-паста – столовая ложка;
- растительное масло – столовая ложка;
- специи – по вкусу.

В кастрюлю мультиварки наливаем немного растительного масла, кладем туда нарезанную соломкой свеклу и томат-пасту, а также мелко нашинкованные морковь и лук. Закрываем крышку мультиварки и включаем на режим РАЗОГРЕВ. Через 5 минут (можно определить по таймеру) открыть крышку, помешать. Не выключая режим РАЗОГРЕВ, желательно быстро в кастрюлю наливаем воду до уровня 1л, складываем туда подготовленные говяжьи кости, мясо и ветчинные косточки. Туда же закладываем нарезанную соломкой капусту. Закрываем крышку мультиварки, ждем окончания действия режима РАЗОГРЕВ. Переключаем на режим СУП, выставляем время на таймере 01:50. После сигнала об окончании приготовления открываем крышку, вынимаем всё мясо и кости, добавляем соль, перец, лавровый лист, несколько капель лимонного сока и порезанные кружочками сосиски. Закрываем крышку и оставляем на режиме ПОДОГРЕВ на 20 минут, который автоматически включается после окончания каждого режима. Режем на порционные кусочки говядину раскладываем по тарелкам. Подаём со сметаной и зеленью.
Ируся72
Долгожитель форума

Откуда: Краснодар
Всего сообщений: 350
Рейтинг пользователя: 46



Дата регистрации на форуме:
13 июля 2011
А я недавно приобрела сие чудо техники и честно говоря пока в восторге, не знаю насколько хватит интузиазма.
Буквально вчера приготофила куриное филе, фаршированное курагой, получилось весьма недурно, делала все по интуиции. Рассказываю:
Берем куриное филе, делаем надрез, чтобы получился кармашек. Посолили поперчили, я еще немножко обмазала сухой аджикой. Делаем начинку: курагу режем тоненькой соломкой. на сковороде растопить сливочное масло, выложить курагу, еще я добавила ъРусский соусъ (из клюквы, брусники и вишни). Закладываем начинку в кармашки и завязываем нитью или скалываем зубочисткой.
В режиме поджаривание обжириваем рулетики на растительном или оливковом масле. В это время делаем заливку: 2 баночки натурального йогурта (я брала активию), посолить поперчить, пару зубчиков чеснока выдавить и добавить пол чайной ложки кари или шафрана (для цвета), заливаем в чашу и ставим на 45 минут в режиме Выпечка, попробуйте очень вкусно. :s1:
Juliya
Долгожитель форума

Откуда: Norilsk
Всего сообщений: 705
Рейтинг пользователя: 31



Дата регистрации на форуме:
13 фев. 2013
Купила и я мультиварку... Возник ряд вопросов. В инструкции написано что чашу надо смазывать (всю внутреннюю поверхность) а не просто наливать в нее масло. У всех так? Это очень неудобно. Каша кстати пригорает как и везде, кроме микроволновки. Единственный плюс я нашла - не вытекает и не выкипает :). Использую как электрокастрюлю. Суп получается вкусный если продукты вкусные :) А так все довольно обычно. Да и вода у меня на индукционной поверхности закипает гораздо быстрее. Но очень нам пригодилась эта мультиварка в наших походных условиях. Еще бы кто придумал такой холодильник. Что бы маленький и не дорогой. а то мы с Евой намучились когда месяц жили на материке.
аут-мама
Самый активный участник голосования


Откуда: Сыктывкар
Всего сообщений: 5216
Рейтинг пользователя: 270



Дата регистрации на форуме:
15 фев. 2010
Juliya бывают автомобильные холодильники вроде. Небольшие. Вот такие примерно
{......... }
Ируся72
Долгожитель форума

Откуда: Краснодар
Всего сообщений: 350
Рейтинг пользователя: 46



Дата регистрации на форуме:
13 июля 2011
Жулия Я не смазываю, немножко масла на дно, смотря, что готовлю. Делала рис с морепродуктами, отлично, там три режима риса, рассыпчатый, и еще какие-то, еще мне очень понравилось делала детям семгу тушеную с овощами, просто супер получилось
Irina59
Долгожитель форума

Всего сообщений: 6279
Рейтинг пользователя: 119



Дата регистрации на форуме:
7 мар. 2010
Juliya, не знаю, у меня мультя уже 2 года и ни разу ничего не пригорело. Чашу не смазываю ничем никогда и масло редко-редко добавляю.
Обычно продукты сами выделяют сок, если это мясо, рыба, овощи.

Может, ты неправильно функции выбираешь?
И подгорать может ещё, если используешь функции "жарка" и "выпечка"...

Я очень довольна своей мультей, практически каждый день в ней что-нибудь готовлю.

И ещё одно: всё таки надо иногда открывать и помешивать содержимое.

Это из личного опыта.
Juliya
Долгожитель форума

Откуда: Norilsk
Всего сообщений: 705
Рейтинг пользователя: 31



Дата регистрации на форуме:
13 фев. 2013
аут-мама :) спасибо за совет, но такой вариант я прокручивала. Дело в том, что мне сказали - автомобильные холодильники от сети не работают. Вот если бы мне эту ссылку раньше... Эх, надо мне такую аут-маму поближе переселять :) Ну зато теперь буду знать, и возможно, в следующий отпуск мне это обязательно пригодиться. ;)
Juliya
Долгожитель форума

Откуда: Norilsk
Всего сообщений: 705
Рейтинг пользователя: 31



Дата регистрации на форуме:
13 фев. 2013
Ируся72 :) может все дело в чаше? Я купила с антипригарным 5-ти слойным покрытием, а у Вас керамика?
Juliya
Долгожитель форума

Откуда: Norilsk
Всего сообщений: 705
Рейтинг пользователя: 31



Дата регистрации на форуме:
13 фев. 2013
Irina59 :) конечно все может быть, может что-то неправильно делаю. Но вроде все по инструкции и по книге поваренной (в комплектацию входит) Пригорела каша. Возможно мало жидкости, нужно все же данные книги корректировать по своему усмотрению. Прилип омлет и пришлось его частями выкладывать на тарелку. На вкус это никак не повлияло, а вид нам в той ситуации был не очень важен. Функцию жарки использовала конечно, кстати, с ней проблем не было, так как овощи на суп и мясо готовила (как и написано) с открытой крышкой и есть возможность наблюдать процесс приготовления. Каша все же для меня лучше в микроволновке. Поставила - и забыла, пока не запищит микроволновка. Помешивать не надо, главное дозировку и посуду выбрать правильно :) выпечку не пробовала в мультиварке. Пока не было необходимости, но рецепт присмотрела, мне понравился своей простотой. Попробую приготовить и поделюсь :)
Irina59
Долгожитель форума

Всего сообщений: 6279
Рейтинг пользователя: 119



Дата регистрации на форуме:
7 мар. 2010
Juliya, у меня тоже антипригарное покрытие. Когда я покупала свою мультю, продавец мне сказала, что из её собственного опыта она может посоветовать то, что не надо обращать внимание на дозировку в рецептах, прилагаемых в инструкциях. Нужно делать всё также, как и на обычной газовой плите делаем - это про каши, плов и все блюда, где есть любая крупа в составе... Я воспользовалась её советом сразу и когда готовлю в мульте по печатному рецепту, то беру только ингредиенты, а пропорции и количество по своему усмотрению.
Ещё ни разу интуиция не подводила.

Думаю, со временем и ты приспособишься.

Ну, мне-то труднее на плите готовить, а в мульте совсем без проблем!
Ируся72
Долгожитель форума

Откуда: Краснодар
Всего сообщений: 350
Рейтинг пользователя: 46



Дата регистрации на форуме:
13 июля 2011
Жулия У меня тоже антипригарное, а я даже в инструкции не читала про то, что надо всю чашу смазывать маслом. Зачем?
Juliya
Долгожитель форума

Откуда: Norilsk
Всего сообщений: 705
Рейтинг пользователя: 31



Дата регистрации на форуме:
13 фев. 2013
Ируся72 :) да кто ж его знает зачем :) в инструкции написано вот и мажу :)) При жарке, при выпечке нужно. При варке молочной каши нужно мазать маслом внутреннюю поверхность чаши выше уровня молока :) Я ж сначала инструкцию всегда читаю :)) пока муж новую технику курочит, мне только инструкция достается, а техники в каждом доме теперь как навоза :) вот и привыкла сначала инструкцию читать :)
Juliya
Долгожитель форума

Откуда: Norilsk
Всего сообщений: 705
Рейтинг пользователя: 31



Дата регистрации на форуме:
13 фев. 2013
Irina59 :) ну понятно. Короче кашу варю по старой процентовке :) Вот еще решила дочке свою машинку стиральную отдать, себе надо новую присматривать. Остановилась пока на Лыже с сушкой ( LG F1203CDP) может у кого есть такая? Что скажете о ней?
Ируся72
Долгожитель форума

Откуда: Краснодар
Всего сообщений: 350
Рейтинг пользователя: 46



Дата регистрации на форуме:
13 июля 2011
Жулия и это правильно, а у меня все с ног на голову, сделаю, а потом прочитаю. :s2:
ElenaBrom
Изгнанный

Всего сообщений: 1
Рейтинг пользователя: 1



Дата регистрации на форуме:
10 авг. 2013
Я тоже довольна! Просто закидываю овощи, мясо и на пол дня забываю о ней. Не важно, что в нее положить, рагу получается отменное :-)
МамаМаши
Новичок

Откуда: Ростов
Всего сообщений: 7
Рейтинг пользователя: 2



Дата регистрации на форуме:
17 мар. 2014
Мультиварка это супер, я уже оценила! Действительно очень упрощает жизнь и освобождает время. Нам с мужем свекровь на новоселье подарила REDMOND RMC-PM190, это которая 2 в 1, мультиварка и скороварка. У моей дочки гепатит, и мы всей семьей стараемся питаться по ее диете ( диета №5). Чаши на 5 литров хватает на всех. В основном готовим для себя на программе пар и тушение, а дочке утром варю кашки молочные, молоко не сбегает, я даже маслом не смазываю. Девочки тут пишут что на масле готовят, а у меня и так ничего не пригорает.
<<Назад  Вперед>>Печать
Пожертвовать на содержание форума
Форум ребёнок-инвалид »   Кулинария »   Мультиварка. Когда нет времени готовить.
RSS
 

 



IntB Green2 Style © Fisana