лекарственные растения - как заготовить...

лекарственные растения - как заготовить...

Обсуждаем интересные кулинарные рецепты и всё о питании наших детей Кулинария

 
То ли эпи, то ли аутизм... длинно
Все это поведение постепенно будет с годами уходить. По кра ....
miha
Помогите разобраться.
и сегодня мой крошик, мой мальчик показал указательным пальц ....
Iren624
как мы лечимся от аутизма
Anemonas сплошь и рядом. Причем в хороших центрах, гд ....
altim версия 2
Формирование принятия у родителей ребёнка с РАС
у меня начались другие "приколы" после что ли "принятия". Ко ....
Мальта
Мишаня: проблемы и приколы.
Сейчас долговязый стал, но всё равно красавчик. ....
tanusik
ДЦП у взрослого - хочу жить нормальной жизнью
Здравствуйте, моему сыну Александру 22 года, ДЦП с рождения, ....
Sasha05091994
Мой симпапулька
Еще какой! Симпапулька! ....
altim версия 2
Гипоплазия и аплазия конечностей
Вика, все будет хорошо. Тем более Вы из Питера. Клиника в Ва ....
-Расправь крылья-
MY TRIANGLE - SUPER BIBS FOR SPECIAL KIDS
ВСЕМ ДОБРЫЙ ДЕНЬ! К этому моменту я шла очень долго и робко ....
dangerzone40
Что огорчило меня сегодня
Anemonas, моему 9 лет. И он не стоял на учете у психи ....
Ершистик
Лечение ДЦП (детского церебрального паралича).
Самыми часто встречающимися заболеваниями неврологического х ....
mamamia
Лейкоз - история нашей борьбы за жизнь
У моей двоюродной сестры маленькая дочка Женечка, ей годика ....
Олеся_М
Обострились симптомы аутизма после кортексина
врачи перебирают все возможные лекарства - авось что-то и по ....
ИринаБалерина
Страхи и фобии у ребенка, помогите советом
Мой то же боялся всегда каруселей и горок и в то же время хо ....
tanusik
Как уменьшить размеры живота?
Самый легкий и безобидный способ похудеть - аппаратное похуд ....
Ogyre4naya
Вакцинация против гриппа, ваше мнение?
Ижевод пишет:[q]аллергия на пыль у родителей в том перечне не знач ....
tanusik
ДАУНЯТА - СОЛНЕЧНЫЕ ДЕТИ!
Snejana добро пожаловать на наш форум! Если ....
Ижевод
Открыта запись на открытый бесплатный урок.
Отзывы о курсе массажа и о Сытенко Ю В {......... } ....
IMUS
Фото 9
....
Snejana
Реабилитационные занятия для детей с Синдромом Дауна
витанаканда пишет:[q][/q] Злая Вы! ....
innabiv79
Перейти на сайт медицинского центра Московия
Логин:
  Пароль:
Обычный
Безопасный
Запомнить пользователя



Зарегистрироваться
Забыли пароль?
 
 

Пожертвовать на содержание форума

 
Пожертвовать на содержание форума
Форум ребёнок-инвалид »   Кулинария »   лекарственные растения - как заготовить...
RSS

лекарственные растения - как заготовить...

<<Назад  Вперед>>Печать
 
Ершистик
Долгожитель форума

Откуда: Московская область
Всего сообщений: 1901
Рейтинг пользователя: 183



Дата регистрации на форуме:
5 мая 2011
мне нужно засушить плоды шиповника... Женьке рекомендовали от застоя желчи отвар пить. шиповника сейчас завались, собирай - не хочу. вот только не знаю, надо ли первых заморозков ждать или прямо сейчас можно собирать. и самое главное: как их правильно засушить? мама как-то пробовала - говорит, все сгнило...
Рысюха
Долгожитель форума

Всего сообщений: 1606
Рейтинг пользователя: 115



Дата регистрации на форуме:
12 сен. 2010
Ждать заморозков не надо.
Нашла! Это очень важно!"высоковитаминного шиповника листочки чашечки направлены вверх, а после срывания чашелистиков остается круглое отверстие; у плодов низковитаминного шиповника(так называемого собачьего) чашелистики отогнуты вниз, при созревании плодов они опадают и оставляют плотную пятиугольную площадку"
Собачий - используется в приготовлении ХОЛОСАСА, его сырье больше содержит флаваноидов, и в боьшей степени обл. желчегонными св-вами.
Можно воздушно-теневая сушка, можно в духовке(делала при открытой, на мелком газу. ДБ 80-90 - это в духовке тяжело соблюсти.

Ершистик
Долгожитель форума

Откуда: Московская область
Всего сообщений: 1901
Рейтинг пользователя: 183



Дата регистрации на форуме:
5 мая 2011
у нас явно "высоковитаминный" - все признаки сходятся. он подойдет? а духовка у меня электрическая, можно попробовать!
Рысюха
Долгожитель форума

Всего сообщений: 1606
Рейтинг пользователя: 115



Дата регистрации на форуме:
12 сен. 2010
Ершистик, желчегонными св-вами высоковитаминный плохо обладает. Но попробовать стоит, осень-зима уже наступила.
П/показания к шиповнику: тромбофлебит, диабет, панкреатит в фазе обострения, аллергия.
Рысюха
Долгожитель форума

Всего сообщений: 1606
Рейтинг пользователя: 115



Дата регистрации на форуме:
12 сен. 2010
Девушки, кто ходит в лес! Время заготавливать почки сосны!
Почки срезаем, и сушим на холоде под навесом! В тепле сушить нельзя!
Привожу ниже статью.

Сосна
Описание лекарственных трав
Костромы и области
Сосна обыкновенная
— Pinus sylvestris L.

Описание
Вечнозеленое хвойное дерево из семейства сосновых, достигающее в высоту 40 м. Кора красно-бурая, на ветвях желтоватая, отслаивающаяся. Почки удлиненно-яйцевидные, заостренные, длиной 6—12 см, смолистые, окруженные треугольно-ланцетовидными чешуями с прозрачным пленочным краем. Хвоя располагается попарно, сизо-зеленая, несколько изогнутая, жесткая, длиной 4—7 см, сохраняется на побегах 2—3 года. Мужские шишки многочисленные, желтые, собранные у основания побегов текущего года, женские — красноватые, одиночные или сидячие по 2—3 на загнутых книзу коротких ножках. После оплодотворения шишки разрастаются, деревенеют, созревают в течение 18 мес. Семена удлиненно-яйцевидные, длиной 3—4 мм, с крылом, длина которого в 3 раза превышает длину семян.

Сосна характеризуется большой морфологической изменчивостью и образует большое число форм. Растет быстро, особенно в молодом возрасте (до 30—40 лет). Прирост в высоту в благоприятных почвенно-климатических условиях достигает 70—80 см в год. Доживает сосна обыкновенно до 350—400 лет.
Цветет в мае; семена созревают на второй год.
В медицине используют почки (укороченные верхушечные побеги), живицу и хвою сосны обыкновенной.

Распространение и местообитания
Сосна растет почти по всей европейской части СССР, на востоке доходит до Амурской области и Хабаровского края, на юге — до Крыма, Кавказа и Алтая. Благодаря широкой экологической амплитуде распространена от лесотундры до степной и полупустынной зон включительно. В горах поднимается до высоты 1800 м над уровнем моря. Светолюбива, морозоустойчива, засухоустойчива. В благоприятных условиях сосна — дерево первой величины, образует насаждения высшего класса бонитета; при избыточном увлажнении, на торфяно-глеевидных почвах — это сучковатое дерево, высота которого в 100-летнем возрасте не превышает 5 м. В горах иногда принимает стланиковую форму. Сосновые леса занимают в Костромской области 24% лесопокрытой площади. Особенно типичны они для песчаных террас речных долин и для сфагновых болот. Растет сосна на песчаных, супесчаных, подзолистых, дерновых, глеевых и торфяно-болотных почвах. В области ежегодно заготавливают 500—600 кг воздушно-сухих почек сосны, но объемы их заготовок можно увеличить в сотни раз.

Заготовка сырья и его характеристика
Заготовка сырья сосны (сосновых почек и хвои) возможна во всех районах области. Смолистые выделения (живица), выступающие при механическом повреждении ствола сосны, используют для изготовления канифоли, скипидара, терпингидрата и других продуктов. Получают живицу посредством подсочки — сложного биолого-технического мероприятия. При ее проведении учитывают интенсивность смоловыделения в различных экологических условиях, технику проведения и природоохранительные факторы. Чем суровее природно-климатические условия, тем ниже, при прочих равных условиях, интенсивность смоловыдения. На этой основе Костромская область выделена в зону обязательной подсочки сосны на протяжении 10 лет до поступления в рубку. При этом соответствующими техническими приемами создают условия для засмоления пней, которые затем используют в процессе сухой перегонки для получения той же продукции, что и при подсочке растущих деревьев. В лесах первой группы (зеленых зонах городов и поселков, защитных, курортных, заповедных и др.) подсочка сосны не допускается.

Заготовка технической зелени (хвойной лапки) для получения из нее хлорофилловой пасты, хвойного экстракта и хвойно-витаминной муки производится на срубленных деревьях в течение всего года путем обламывания побегов с хвоей (толщиной до 8 мм) в соответствии с ГОСТ 21769—84.


Сосновые почки заготавливают зимой и рано весной (в феврале—марте) путем срезания верхушечных побегов на срубленных деревьях. Выход сырья (почек) с 1 м3 заготовленного леса понижается с увеличением диаметра стволов деревьев. При заготовке сосновых почек секаторами или ножами с молодых срубленных деревьев на участках прореживания, а также при рубках ухода и санитарных рубках срезают верхушки побегов («коронки») с остатками ветвей длиной около 3 мм. Со старых деревьев почки не собирают, так как они слишком мелкие. Срезанные почки укладывают в мешки или в кузова автомашин, выстланные брезентом.

Собранные сосновые почки сушат на чердаках или под навесами с хорошей вентиляцией, разложив их слоем толщиной 3—4 см на бумаге или ткани. Нельзя сушить сырье на чердаках под железной крышей и в сушилках, так как при таком способе сушки смола почек плавится, что снижает их качество. В хорошую погоду на чердаках и под навесами сырье высыхает за 10—15 дней. Выход сухого сырья составляет 33—40% от массы свежесобранного.
Почки сосны представляют собой укороченные верхушечные побеги. Они одиночные или по нескольку штук в мутовках, окружающих более крупную центральную почку, с остатками стебля длиной не более 3 мм. Поверхность почек покрыта сухими, спирально расположенными ланцетовидными, заостренными бахромчатыми чешуйками, склеенными между собой выступающей смолой. Цвет сырья снаружи розовато-бурый, в изломе зеленый или бурый. Длина почек 1—4 см. Запах ароматный. Вкус горьковатый. Эфирного масла не менее 0,3%; влажность более 13%; золы общей не более 2%; почек, почерневших внутри, не более 10%; почек со стеблем длиной более 3 мм и переросших не более 10%; хвои не более 0,5 %; измельченных частиц, проходящих сквозь сито с отверстиями диаметром 3 мм, не более 5%; органической примеси не более 0,5%; минеральной — не более 0,5%. Упаковывают в тканевые, льняные, джутовые или кенафные мешки или в ящики из листовых древесных материалов не более 25 кг нетто. Фасуют по 100 г в картонные пачки. Срок годности 2 года.


Сосновые почки заготавливают зимой и рано весной (в феврале—марте) путем срезания верхушечных побегов на срубленных деревьях. Выход сырья (почек) с 1 м3 заготовленного леса понижается с увеличением диаметра стволов деревьев.

Химический состав
Почки сосны содержат до 0,3% эфирного масла, смолу, аскорбиновую кислоту, нафтахиноны, рутин, каротин, дубильные вещества, панипикрин; хвоя содержит 0,1—0,3% аскорбиновой кислоты, 5% дубильных веществ, 0,13—1,3% эфирного масла, крахмал, незначительное количество алкалоидов. Живица содержит до 35% эфирного масла, 7% таннидов, смоляные кислоты: декстропимаровую (до 18%), левопимаровую (до 36%), палюстровую и абиетиновую. Содержание этих веществ зависит от возраста деревьев, условий местопроизрастания и времени года. Наибольшее содержание аскорбиновой кислоты в двух- и трехлетней хвое наблюдается зимой и ранней осенью.

Применение
Сосновые почки благодаря своим противовоспалительным и антисептическим свойствам, а также способности разжижать мокроту и ускорять ее выделение применяют при воспалительных заболеваниях верхних дыхательных путей.
Скипидар, получаемый из сосновой живицы, используют наружно при ишиасе, любоишиалгии, невралгиях, миозитах и ревматизме. Линимент скипидарный используют наружно при артритах и других воспалительных процессах.

Препарат пинабин, получаемый из хвои сосны (или ели), применяют при мочекаменной болезни, в частности при почечной колике. Однако большие дозы препарата могут вызвать раздражение слизистой оболочки желудка и кишечника, гипотензию и общее угнетение. Пинабин противопоказан при нефритах и неврозах.

Канифоль, получаемую при перегонке сосновой живицы с водяным паром, используют в медицине в составе пластырей и клеола, применяемого при заливке мелких ран. Уголь, остающийся после перегонки древесины, обработанный водяным паром (так называемый активированный уголь), применяют в качестве адсорбента, в частности при отравлениях, в противогазах и др.

Хлорофилловитаминную пасту (получаемую из хвои сосны) применяют наружно при ожогах, ранах, некоторых кожных болезнях.

Хвоя сосны может служить источником витаминных препаратов. Ее широко использовали, в особенности в годы Великой Отечественной войны, для профилактики и лечения гипо- и авитаминоза С. Хвойно-витаминную муку используют в качестве кормовых (витаминных) добавок в животноводстве. «Лесную воду» (спиртовой раствор эфирного масла, получаемого из сосновой хвои) используют для пульверизации больниц и жилых помещений в качестве средства, освежающего воздух.

Масло терпентинное очищенное (скипидар очищенный) применяют для втирания в кожу в смеси с вазелином (1:2) как болеутоляющее средство. Линимент скипидарный сложный с той же целью применяют для втирания в область суставов.

Для приготовления отвара сосновых почек 10 г (1 столовую ложку) сырья помещают в эмалированную посуду, заливают 200 г (1 стаканом), кипятка, закрывают крышкой и нагревают на кипящей водяной бане 30 мин. Затем охлаждают, процеживают и оставшееся сырье отжимают. Полученный отвар доливают кипяченой водой до 200 мм. Отвар хранят в прохладном месте не более 2 суток. Принимают по 1/4—1/3 стакана 2—3 раза в день после еды как отхаркивающее и дезинфицирующее средство.
Сосновые почки входят в состав ряда грудных и других сборов (чаев) и ингаляционных смесей; хвоя сосны входит в состав микстуры по прописи Траскова.


Ершистик
Долгожитель форума

Откуда: Московская область
Всего сообщений: 1901
Рейтинг пользователя: 183



Дата регистрации на форуме:
5 мая 2011
эээх... ну сосну-то я найду, у нас они в лесу есть. только кто ж мне ее срубит, чтоб я почек набрала...
Рысюха
Долгожитель форума

Всего сообщений: 1606
Рейтинг пользователя: 115



Дата регистрации на форуме:
12 сен. 2010
Ершистик, бывают деревья поваленные... Если у вас сосна растет по одиночке, тогда не стоит этим заниматься
Ершистик
Долгожитель форума

Откуда: Московская область
Всего сообщений: 1901
Рейтинг пользователя: 183



Дата регистрации на форуме:
5 мая 2011
у нас в лесу есть местечко, где много сосен... может, схожу, поищу.
<<Назад  Вперед>>Печать
Пожертвовать на содержание форума
Форум ребёнок-инвалид »   Кулинария »   лекарственные растения - как заготовить...
RSS
 

 



IntB Green2 Style © Fisana