ударим по фигуре тортиками!

200. ударим по фигуре тортиками!

Обсуждаем интересные кулинарные рецепты и всё о питании наших детей Кулинария

 
НПЦ СУХАРЕВОЙ
Пост свой скопировала с другого ресурса, непонятные символы, ....
Mopsa
Приглашаю принять участие в исследовании
Здравствуйте, я студентка факультета психологии МГУ, приглаш ....
Daria Kuzn
Помогите пойти в обычную школу!
Кстати в побочках от сонапакса есть и галлюционации и спутан ....
Мальта
Дочь 6 лет
Дарья Арт, ну не переживайте так, все же в довольно бол ....
Алинкина мама
Оптимальная высота потолков в квартире
Зачастую мы даже не задумываемся о том, какая идеальная высо ....
Gannysja
Оптимальная высота потолков в квартире
Зачастую мы даже не задумываемся о том, какая идеальная высо ....
Gannysja
Подскажите средство против юношеских прыщей?
Margo23, вы хоть дату последнего сообщения смотрите... ....
Алинкина мама
Гороскопы ,нумерология
Приветик девчоночки)) А вы знаете, что в каждом имени ребенк ....
Pavlycha
Очень прошу ваших советов и мнений
Нет, про аутизм не думаю, не похож, скорее зпрр либо аллалия ....
Distres
Подозрение на аутизм у ребёнка 10 месяцев
Ребёнку 1 год и 1,5 месяца. Отличное разделённое внимание, ....
Олечка353
Фильмы об жизни людей с РАС
Алинкина мама Соглашусь на 100%. ....
ksuxis
Можно ли "вылечить" аутизм?
Все эти чудо целители никогда не показывают реальных детей, ....
Nellie1984
Какое-то сплошное расстройство...
Держитесь!!! мы все с вами! и поддерживаем вас! ....
PhilippaBroyles
Феварин
Врач нам меняет амитритилин на феварин. Кто использовал, пож ....
ksuxis
Аутизм или нет?
Нюша пишет:[q][/q] Спасибо Алинкина мама пишет:[q][/q] Сложно с ....
Митич
Про Светлану с Сашенькой
САШОКУмница!!!! Молодец!! Так держать!!!! УРАААА!!!!! ....
витанаканда
ударим по фигуре тортиками!
Вот в разрезе. ....
витанаканда
Моё хобби.
вот ещё фотка ....
витанаканда
С рождения на левой ножке отсутствуют два пальчика
Здравствуйте вы уже что не будь сделали как все прошло ?? ....
Эмили
Где лучше отдыхать?
MargaRitaWhy пишет:[q]А я считаю, что при финансовых возможностях ....
Pavlycha
Логин:
  Пароль:
Обычный
Безопасный
Запомнить пользователя



Зарегистрироваться
Забыли пароль?
 
 

Пожертвовать на содержание форума

 
Пожертвовать на содержание форума
Форум ребёнок-инвалид »   Кулинария »   ударим по фигуре тортиками!
RSS

ударим по фигуре тортиками!

  Вперед>>Страницы: 1 2 3
Печать
 
витанаканда
Долгожитель форума

Откуда: тамбов
Всего сообщений: 1520
Рейтинг пользователя: 0



Дата регистрации на форуме:
12 сен. 2010
Мой первый опыт с бизе получилось не идеально, но для начала сойдёт.

Прикрепленный файл (DSC_0825.JPG, 36894 байт, скачан: 136 раз)
витанаканда
Долгожитель форума

Откуда: тамбов
Всего сообщений: 1520
Рейтинг пользователя: 0



Дата регистрации на форуме:
12 сен. 2010
Алинкина мама Муж делал анализ крови на гликированный сахар результат вроде норма 5.7 Я тоже его сдала и на гормоны результаты в понедельник и к эндокринологу пойду узи уже сделала и там не всё ок. Вот кто мне объяснит как при нормальных гормонах и сахаре у мужа может быть то место где талия была около 12о см? и почему эндокринолог сказала что у него нет ожирения?
витанаканда
Долгожитель форума

Откуда: тамбов
Всего сообщений: 1520
Рейтинг пользователя: 0



Дата регистрации на форуме:
12 сен. 2010
Вот мой опыт с безе делала швейцарскую меренгу и она мне больше понравилась чем французская. Сушила при 100 градусах 1.30 минут. следующий раз буду при 90 градусах сушить. Моя духовка явно больше чем на регуляторе было выдала.

Прикрепленный файл (DSC_1021.JPG, 28758 байт, скачан: 130 раз)
Нимфея
Почетный участник

Откуда: Москва
Всего сообщений: 236
Рейтинг пользователя: 0



Дата регистрации на форуме:
13 июля 2008
витанаканда, обалдеть!
Рецепт есть?
витанаканда
Долгожитель форума

Откуда: тамбов
Всего сообщений: 1520
Рейтинг пользователя: 0



Дата регистрации на форуме:
12 сен. 2010
Нимфея Я рецепт брала на Сладкие хроники с Ольгой Афинской. У неё в блоге очень много интересных рецептов и о многих тонкостях и хитростях очень подробно описано. А меренга оказывается вовсе и не так страшна. Главное пропорции соблюдать и получится. Я первый раз делала французскую она вроде и взбилась хорошо, но в процессе изготовления розочек начала немного слоиться ( я лимонный сок не добавляла не было его у меня). Высушить её высушила, но не учла что на улице был дождик и окна были открыты. Как показала практика повышенная влажность это фатально для безешек они становятся липкими (их можно потом немного подсушить). В швейцарской меренги у меня было 75 гр белка и брала 150 гр сахара. Добавляла 1 каплю ароматизатора "Кокос" и буквально 1 гр или мл лимонного сока (для стабилизации белка). В белок добавляют винный камень, но такой штуковины у меня нет его можно заменить соком лимона. Вот сайт https://sladkiexroniki.ru/?s=%D0%B1%D0%B5%D0%B7%D0%B5 Там всё так аппетитно что голодной лучше не открывать этот сайт :m3:
витанаканда
Долгожитель форума

Откуда: тамбов
Всего сообщений: 1520
Рейтинг пользователя: 0



Дата регистрации на форуме:
12 сен. 2010
Вот очередная вкусняшка! Вчера приготовила торт "Чародейка". Даже не ожидала что при довольно простом рецепте получится так вкусно! Были сомнения по поводу сочетания заварного крема и бисквита. но всё получилось супер! Сын готовил крем, а я бисквит. самое сложное было дождаться утра чтоб попробовать :s6:

Прикрепленный файл (DSC_1085.JPG, 32468 байт, скачан: 132 раза)
витанаканда
Долгожитель форума

Откуда: тамбов
Всего сообщений: 1520
Рейтинг пользователя: 0



Дата регистрации на форуме:
12 сен. 2010
Довольно недорогой получается вариант и очень вкусный.

Прикрепленный файл (DSC_1090.JPG, 28059 байт, скачан: 125 раз)
витанаканда
Долгожитель форума

Откуда: тамбов
Всего сообщений: 1520
Рейтинг пользователя: 0



Дата регистрации на форуме:
12 сен. 2010
А эти невесомые вкусняшки исчезают очень быстро.

Прикрепленный файл (DSC_1047.JPG, 39045 байт, скачан: 122 раза)
laboka
Новичок

Всего сообщений: 5
Рейтинг пользователя: 0



Дата регистрации на форуме:
23 сен. 2019
а как вам такая красотища?

детки вчера презентовали. Жаль, ОЧень быстренько ушёл :s6:
Алинкина мама
Долгожитель форума

Всего сообщений: 1983
Рейтинг пользователя: 0



Дата регистрации на форуме:
6 апр. 2017
laboka, супер))))
Если не сложно, то рецептик в студию))))
витанаканда
Долгожитель форума

Откуда: тамбов
Всего сообщений: 1520
Рейтинг пользователя: 0



Дата регистрации на форуме:
12 сен. 2010
laboka Красатень! Наверное и вкуснотень? :m3: в разрезе фото нет?
витанаканда
Долгожитель форума

Откуда: тамбов
Всего сообщений: 1520
Рейтинг пользователя: 0



Дата регистрации на форуме:
12 сен. 2010
Вот такой тортец я делала для знакомой на юбилей. Ох и намучеалась с упаковкой потом. В пластиковую по высоте не проходил ( и хорошо так невлазил) Пришлось ехать покупать картонную коробку, но и тут была засада. По высоте прошёл, а по ширине подложка не проходила хоть и брала коробку с запасом, ан нет. Пришлось подрезать подложку. Короче приключения одни А его ещё надо было везти в другой город и упаковать следовало надёжно.

Прикрепленный файл (DSC_1111.JPG, 36168 байт, скачан: 126 раз)
Алинкина мама
Долгожитель форума

Всего сообщений: 1983
Рейтинг пользователя: 0



Дата регистрации на форуме:
6 апр. 2017
витанаканда, очередной кулинарный шедевр)))
У вас золотые руки!!!
Представляю, как ваша знакомая была рада такому подарку!!!))))
витанаканда
Долгожитель форума

Откуда: тамбов
Всего сообщений: 1520
Рейтинг пользователя: 0



Дата регистрации на форуме:
12 сен. 2010
Алинкина мама
Алинкина мама пишет:
[q]
У вас золотые руки!!!
[/q]
Ага :s11:
и растут из золотой опаньки :s11:. А вообще хочется попробовать очень многое, но и время и финансы увы не всегда позволяют. Вот осталось немножко крема с батоном кушать не вкусно выкинуть жаба душит. Как итог решилась попробовать приготовить бисквит шоколадный на кипятке. Получился тортик на скорую руку с заварным кремом прослоила ( про банан начисто забыла видно старею). Верх покрыла шоколадом и украсила остатками крема. Чес слово не ожидала что корж будет настолько нежный и влажный. Пропитывать его не надо абсолютно. Что у меня вызвало затруднение так это разрезать на коржи ровно. Получился один тонкий. а другой значительно толще. но это никак не отразилось на вкусе. В принципе можно было рискнуть и попробовать разрезать ещё, но решила не испытывать судьбу.

Прикрепленный файл (DSC_1123.JPG, 37100 байт, скачан: 106 раз)
витанаканда
Долгожитель форума

Откуда: тамбов
Всего сообщений: 1520
Рейтинг пользователя: 0



Дата регистрации на форуме:
12 сен. 2010
вот в разрезе

Прикрепленный файл (DSC_1126.JPG, 39137 байт, скачан: 113 раз)
витанаканда
Долгожитель форума

Откуда: тамбов
Всего сообщений: 1520
Рейтинг пользователя: 0



Дата регистрации на форуме:
12 сен. 2010
Этот тортик делала к приезду сестрички.

Прикрепленный файл (DSC_1134.JPG, 36892 байт, скачан: 110 раз)
витанаканда
Долгожитель форума

Откуда: тамбов
Всего сообщений: 1520
Рейтинг пользователя: 0



Дата регистрации на форуме:
12 сен. 2010
Получился тортец вкусный и очень быстро закончился :s6:

Прикрепленный файл (DSC_1138.JPG, 34859 байт, скачан: 119 раз)
витанаканда
Долгожитель форума

Откуда: тамбов
Всего сообщений: 1520
Рейтинг пользователя: 0



Дата регистрации на форуме:
12 сен. 2010
Давненько я тут не была... но это вовсе не значит что я забросила выпечку! Я без вкусняшек просто не могу. Делала тортик "Чародейка" к возвращению сына с конкурсов как никак. а стал лауреатом на двух международных конкурсах в Москве. Правда этот раз немного изменила рецептуру в бисквит добавила 20 гр. фундучной муки и в прослойку карамель. Вкус получился просто бомба! Позднее пробовала добавлять в творожно йогуртовый торт в бисквит миндальную муку и была немного разочарована разницы с миндальной мукой или без нет увы. Вот фундук это да! Сразу потрясный аромат и вкус!

Прикрепленный файл (DSC_0279.JPG, 35182 байт, скачан: 63 раза)
витанаканда
Долгожитель форума

Откуда: тамбов
Всего сообщений: 1520
Рейтинг пользователя: 0



Дата регистрации на форуме:
12 сен. 2010
Вот в разрезе.

Прикрепленный файл (DSC_0287.JPG, 33439 байт, скачан: 53 раза)
  Вперед>>Страницы: 1 2 3
Печать
Пожертвовать на содержание форума
Форум ребёнок-инвалид »   Кулинария »   ударим по фигуре тортиками!
RSS
 

 



IntB Green2 Style © Fisana